468 подписчиков
Давайте сегодня приготовим гороховое пюре. Я на самом деле его очень люблю! Не бойтесь дискомфорта, потому что существует один маленький секретик в приготовлении гороха! Предварительно желательно горох замочить на ночь, чтобы он набух. Затем промыть его в проточной воде, и горох готов к приготовлению. Маленький секрет: чтобы не было газов после употребления гороха, при замачивании добавьте в чашку щепотку соды. Если вы забыли это сделать, соду можно добавить во время варки гороха. Гороховое пюре сочетается с абсолютно любым мясом, овощными салатами, и его можно есть, как самостоятельное блюдо...