Рецепт десерта пришел к нам из Финляндии. Придумала его совершенно случайно жена известного поэта Рунеберга еще в 19 веке. История знакомая многим, когда неожиданно приходят гости, а угощать их нечем, вот тогда и рождаются маленькие кулинарные шедевры практически из ничего. Конечно, годы шли и хозяйки привносили в рецептуру свои какие-то нотки. Тем самым способов и рецептов приготовления пирожного "Картошка" существует не мало. Я хочу поделиться с вами самыми интересными и удачными на мой взгляд рецептами приготовления этого лакомства...

Ингредиенты Тесто Яйцо куриное (некрупное)- 1 шт. Масло сливочное - 80 г Сахарная пудра - 100 г Какао-порошок - 3 ст. л. Молоко - 100 мл Мука пшеничная - 130 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Ванилин - 1 г Крем Сливки (35 %) - 150 мл Сахарная пудра - 4 ст. л. Ингредиенты Печенье сливочное - 500 г Сгущенное молоко - 1 банка Сливочное масло - 200 г Какао порошок - 2 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Ингредиенты Для теста: Мука - 200 грамм; Яйца - 300 грамм (5 штук) Вода - 180 мл; Соль - щепотка; Масло - 100 грамм Для крема: Молоко - 185 мл; Сахар - 275 грамм; Яйцо - 1 шт...