Из свежей белокочанной капусты можно приготовить много различных блюд. Сегодня хочу предложить вам рецепт быстрой маринованной капусты со свеклой. Капуста получается ярко-красного цвета. Именно свекла придает капусте такой красивый цвет, а по внешнему виду блюдо напоминает крупные цветочные лепестки. Поэтому капуста и называется «Пелюстка», ведь с украинского «пелюстка» переводится как «лепесток». И как красиво эта капуста смотрится на столе. Ее не стыдно и на праздничный стол подать и уж тем более на обычный семейный ужин...

Такую капусту делаем каждый год и нам всегда мало. Вкусная, хрустящая, сочная и очень острая. Сейчас самое время делать такую капусту. Мы её называем пилюски, многие говорят, что это пелюски, вообще не важно, вкусно и ладно😉. ➡️ Время готовки 5 дней и хранится она долго, только у нас она долго не сохраняется, быстро съедается🙌. Хранить в прохладном месте. 🟢 Рецепт: 📢 Осторожно, все работы с острым перцем и чесноком выполнять только в резиновых перчатках. 🟢 И так начнём, как готовить: ▪️ Кочан белокочанной капусты нарезать на 6-8 частей и уложить в удобную ёмкость...