А знаете, насколько просто его можно сделать самим, чтобы не покупать втридорога. Да одно то, что вы знаете, из чего и как приготовили, мне кажется, дорогого стоит. Безусловно, это не обычный перец, как, скажем, черный или просто перец чили. Продукт является пряной приправой с характерным вкусовым оттенком. И, несмотря на то, что составляющих, в общем-то, немного, в смешении они дают совершенно иной, великолепный вкусовой букет. А, вообще-то, специи грандиозно изменяют вкус и аромат любого из привычных блюд...

Сладкий перец, несомненно, один из лучших подарков Природы человечеству. Напитанный живой энергией солнца и лета, он каждый раз неизменно становится украшением любого летнего и осеннего стола. Пока ещё огородные грядки радуют дачников урожаем, самое время подумать о заготовке перца на зиму. При правильном подходе именно у перца наибольший шанс стать хитом зимних праздничных столов. Почему? Да благодаря вкусовым качествам и красивой зелёной, жёлтой и красной расцветке плодов! Не секрет, что мы всегда будем стремиться и шедевр приготовить, и времени да средств затратить по минимуму...