Несмотря на тот факт, что пельмени отвариваются в кастрюле, это блюдо является полуфабрикатом. Тем не менее, существует способ сделать пельмени намного полезнее. Эксперт в области кулинарии, повар Юлия Архипова рассказала, как приготовить пельмени так, чтобы они не нанесли вреда фигуре и здоровью. По словам специалиста, лучше изначально приготовить это блюдо самостоятельно. От магазинного варианта следует отказаться. Чтобы приготовить по-настоящему безвредные пельмени, лучше использовать для теста рисовую, гречневую или ржаную муку...
Многие уважают пельмени, потому что они вкусные и сытные. А если заранее налепить их или покупать готовые, то и на приготовление времени тратится немного. Одно смущает — насколько они полезны. Диетолог Наталья Круглова поспешила успокоить всех сомневающихся: пельмени можно сделать полезными при помощи простого лайфхака. Как сделать пельмени полезными Способ максимально простой — добавить к пельменям овощи, в любом виде. Это может быть просто овощная нарезка, салат из овощей или овощной суп, вегетарианские щи, сказала Круглова...