Котлеты в духовке, идеальные пропорции: если хочу сочных котлет, готовлю по этому рецепту (получаются нежные, мягкие и вкусные)
Что я делаю, чтобы котлеты не развалились и получились пышными, сочными, вкусными и красивыми
"Наработала" для себя несколько способов приготовления котлет, благодаря которым, котлеты получаются и с различными вкусами, и всегда выходят сочными, пышными и не разваливаются на сковороде.
👉Начнем с того, что фарш должен быть хоть немного жирный...