194 читали · 1 год назад
Рецепт пасты в сливочном соусе с креветками. Вкуснее, чем в ресторане (язык проглотишь)
Вдохновившись ресторанным блюдом, решила повторить нечто подобное дома. Получилось в разы вкуснее. Креветки мы готовим нечасто, только по особым случаям или для дорогих сердцу гостей. В этот раз был повод! Провожали родителей домой и Женя уезжал в командировку. Пришлось готовить максимально быстро, без особой подготовки. Именно поэтому я не успела сделать аппетитные фотографии готового блюда, но поверьте, было нереально вкусно! Просто взяла беспроигрышное сочетание продуктов и гармонично дополнила вкус блюда специями...
3 года назад
ВКУСНАЯ ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ С СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
5) Лапша Тальятелле •Для начала заливает креветки тёплой водой(в случае, если они мороженые) ⠀ •Затем чистим чеснок и отправляем его в путешествие на сковородку. Обжариваем в сливочном масле около минуты. ⠀ •Кладём очищенные креветки на сковородку и уверенно обжариваем их, добавляя сливки, перец (по желанию), соль. ⠀ •Доводим до кипения и готовим на медленном огне 3-4 минуты. Если креветки сырые - время желательно увеличить до 6-7 минут. ⠀ •На терке крошим в сковородку сыр, перемешиваем и на некоторое время убираем с плиты...