ШАГ 1: ШАГ 2: ШАГ 3: ШАГ 4: ШАГ 5: ШАГ 6: ШАГ 7: ШАГ 8: ШАГ 9: Панкейки обычно едят на десерт в качестве сладкого блюда. Но, при желании, их можно сделать и солеными. Так как панкейки достаточно сухие, то в качестве добавок к ним чаще всего подают что-то жидкое - сироп, сгущенку. Панкейки готовятся на сухой сковороде. Единственное, что можно немного смазать сковороду маслом перед началом их приготовления...

Японские панкейки отличаются особой пышностью и мягкостью благодаря правильной технике взбивания и особому тесту. Они выглядят как мини-облака, которые тают во рту. Готовятся они быстро и просто, а результат впечатляет даже самых требовательных гурманов. Общее время приготовления: 25 минут Перед началом работы подготовьте все ингредиенты. Яйца разделите на белки и желтки, чтобы добиться максимальной пышности теста. В отдельной миске аккуратно смешайте желтки с одной столовой ложкой сахара и хорошенько перемешайте до однородности...