1,5K подписчиков
Масляный крем-один из универсальных кремов, который подходит практически к любой выпечке. С его помощью можно украшать, собирать и прослаивать торты, пирожные, капкейки и булочки. Крем готовится максимально просто и быстро, а понадобится для него всего два ингредиента: Сливочное масло: 180 гр. Сгущённое молоко: 400 гр. Пропорции приблизительные, так как сладость крема лучше определять по собственным вкусовым ощущениям. 1. В глубокую посуду выкладываем нарезанное на кубики сливочное масло. Лучше использовать масло жирностью 82,5%, тогда крем получится воздушным и нежным...
1 год назад
575 подписчиков
Масляный вариант кремов для торта наиболее прост в приготовлении, не требует долгой подготовки и особенных навыков в кулинарном мастерстве. А потому именно он чаще других используется и для прослаивания коржей, и для оформления торта – рисунков, фигурок, бортиков. Масляный крем со сгущенкой для торта Ингредиенты: Процесс приготовления: Белково-масляный крем для...
6 лет назад
6,2K подписчиков
Сегодня готовлю вкуснейший масляный крем со сгущёным молоком и сахарной пудрой для торта. Давайте сразу договоримся,в комментариях не устраивать гонку до хрипоты,доказывая что именно ваша мама готовит...
4 года назад
5,8K подписчиков
ЗДРАВСТВУЙТЕ ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ! Крем - это важнейшая составляющая любого вкусного торта. Сегодня я поделюсь с вами рецептом белково-масляного крема. Такой крем по вкусу похож на сливочное мороженное (пломбир), он получается очень нежный и вкусный. Отлично подходит как для прослойки тортов так и для выравнивания, им можно украсить шапочки капкейков, либо использовать для начинки заварных пирожных. Крем очень стабильный с ним легко работать. Пошаговый видео рецепт можно посмотреть в моем видео ниже:...
1 год назад