1,5K подписчиков
Масляный крем-один из универсальных кремов, который подходит практически к любой выпечке. С его помощью можно украшать, собирать и прослаивать торты, пирожные, капкейки и булочки. Крем готовится максимально просто и быстро, а понадобится для него всего два ингредиента: Сливочное масло: 180 гр. Сгущённое молоко: 400 гр. Пропорции приблизительные, так как сладость крема лучше определять по собственным вкусовым ощущениям. 1. В глубокую посуду выкладываем нарезанное на кубики сливочное масло. Лучше использовать масло жирностью 82,5%, тогда крем получится воздушным и нежным...