17,2 тыс читали · 5 лет назад
Что такое онигири и как их сделать
О культовой японской закуске рассказывает бренд-шеф сети Tokyo Sushi Олег шин Онигири — это японское блюдо: порционные колобки из риса с начинкой внутри. По смыслу онигири напоминают наши пирожки: три укуса, и о голоде на ближайший час можно забыть...
4732 читали · 11 месяцев назад
Онигири: первый опыт оказался удачным, но роллы готовить проще
Здравствуйте, дорогие читатели! Как вы уже заметили, люблю иногда делать роллы. В моей семье все едят с удовольствием, только папа не совсем понимает их вкус, ему лучше сала с хлебом подать 😁. Даже мама научилась их крутить 😁, иногда себе на обед или ужин делает. Ну если нравится, так почему бы и нет. Считаю, что нужно все пробовать и разнообразить свое меню. Роллы делать научилась, теперь решила сделать онигири - блюдо японской кухни из прессованного риса. Делать их просто, но роллы проще, быстрее и есть удобнее...