Рецептов приготовления оладьев существует великое множество. Это может быть классический способ (основа кефир), более сложный – дрожжевые оладьи или сытные постные оладушки из кабачков. Варианты различны и сегодня я постараюсь рассказать Вам некоторые основные рецепты. Давайте рассмотрим самый простой рецепт приготовления оладьев на кефире. Пол литра кефира 1,5 ст. ложки сахара 1 яйцо 11 ст. ложек муки 0,5 ч. ложка соли 1 ч. ложка соды масло для жарки Смешиваем в мисочке яйцо с кефиром и сахаром, хорошо взобьем венчиком...

Для приготовления оладушек нам понадобятся следующие ингредиенты: - 2 стакана муки; - 1 стакан молока; - 3 столовые ложки сахара; - щепотка соли; - ½ чайной ложки соды; - уксус или лимон для гашения соды; - масло для жарки (растительное или сливочное). Процесс приготовления: 1. В глубокой миске смешиваем муку, сахар и соль. Затем добавляем соду и перемешиваем. 2. Отдельно подогреваем молоко до теплого состояния и добавляем его в миску с мукой. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Тесто должно быть густым и однородным...