Многие очень любят окрошку особенно в жару. Готовят все её абсолютно по-разному. Мой вариант приготовления окрошки на майонезе и воде. Я редиску не добавляю так как мы её не любим, то любит с редиской конечно-же добавляйте редиску. Картофель и яйца сварить и остудить. Картофель, огурцы, колбасу нарезать кубиками сложить в кастрюлю. Зелень нарезать, добавить немного соли и всё хорошо перетереть чтобы зелень пустила сок, и тоже добавить в кастрюлю. Белок отделить от желтка...

Готовим окрошку на воде с майонезом и уксусом — простой рецепт летней классики! Окрошка — идеальное летнее блюдо, которое помогает освежиться в жару. Сегодня я расскажу, как приготовить окрошку на охлаждённой кипячёной воде с майонезом и уксусом, а также поделюсь важными нюансами, которые сделают её особенно вкусной и ароматной. ▌Ингредиенты: - Вода кипячёная, охлаждённая — 2 литра  - Отварной картофель — 3 шт.  - Варёные яйца — 5 шт.  - Свежие огурцы — 3 шт.  -Свежий редис - 2 пучка - Варёная колбаса — 300 г  - Укроп — пучок  - Майонез — 3 ст...