Есть в каждом холодильнике и на любой кухне. Я в детстве, как и многие другие, не очень любила печень. А все из-за ее неприятного привкуса и аромата. Уже во взрослом возрасте я научилась готовить этот субпродукт так, что кусочки просто тают во рту. И нет этого специфического привкуса. Мои домашние - дети и муж всегда едят блюда из печени с удовольствием. Ингредиенты Как готовить пошагово 1. С кусочка печени нужно удалить прожилки и плёнки и хорошо промыть. 2. Нарезать печень кусочками, которые удобно брать вилкой, но не слишком тонкие...

Несмотря на то, что печень максимально полезный субпродукт, некоторые не любят блюда из нее по причине специфического привкуса. Особенно невозможно заставить есть печень детей. Они ее просто не переносят. Но по ниже приведенному рецепту, печень избавляется от этого привкуса, получается очень вкусной и нежной. Ингредиенты Как готовить Печень освободить от пленок и нарезать брусочками. Если есть лишнее время, то лучше замочить печень в молоке на час - полтора. Но если нет возможности, то можно сразу приступать к приготовлению...