Сделать надпись на фотографии можно с помощью предустановленного графического редактора от Microsoft или специальных программ, созданных для обработки изображений. Рассмотрим оба варианта нанесения текста поверх картинки...

Достаточно полупрозрачного фона, чтобы надпись стала читабельной на фотографии любой цветовой гаммы. Как его сделать: Заходим в фотошоп. Открываем изображение. Выбираем в панели инструментов "Прямоугольник". Можно выбрать правой кнопкой круг или эллипс - на ваше усмотрение. Рисуем прямоугольник нужного цвета. Дальше заходим в параметры наложения и уменьшаем "Непрозрачность". Тогда фон не будет бросаться в глаза, не будет таким контрастным. Параметры наложения прямоугольника можно найти, нажав на слой прямоугольника правой кнопкой мыши...