Английский кекс - это душистый и нежный десерт, который никого не оставит равнодушным. Это блюдо стало популярным не только в Англии, но и во всем мире благодаря своей простоте и вкусу. Чтобы приготовить классический английский кекс, вам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука, сливочное масло, сахар, яйца, разрыхлитель, соль, ванильный экстракт и цедра лимона. Первым шагом в приготовлении кекса является смешивание сливочного масла и сахара. Рекомендуется использовать миксер для достижения однородной структуры...

Кексы можно легко получить из любой формы. Не знаете, как легко извлечь готовый кекс из формы? Способы для металлических, силиконовых и бумажных форм мы вам сейчас расскажем . После выпечки дайте кекса постоять примерно 10 минут. Затем проведите тонким ножом или кухонной лопаткой вдоль стенок формы. Поставьте форму вверх дном на тарелку и постучите по дну. Кекс должен выпасть сам. Осторожно отделите лист пергаментной бумаги (если используете) и переложите на решетку, чтобы выпечка полностью остыла...