9181 читали · 3 года назад
Показываю как подготовить клубнику для пирожков или пирогов ,такая начинка никогда не растекается.
Здравствуйте друзья! Пока сезон ягод , я всегда готовлю пироги или пирожки с клубникой. В зимнее время года, точно также использую замороженные ягоды. Любые ягоды во время выпечки пускают сок, который растекается по всему противню . Сегодня покажу как подготовить клубнику , чтоб она не растекалась . Так можно подготовить любую ягоду , в видео ниже вы можете посмотреть как подготовить вишню ⬇️ Беру 500 грамм клубники , добавляю сахар по вкусу , оставляю на 10 минут . Когда клубника пустит немного сока , добавляю крахмал , 1 ст...
1060 читали · 2 года назад
Яркий и солнечный пирог со свежей клубникой всегда и всем поднимает настроение
Этот пирог со свежей клубникой — один из лучших способов превратить в десерт сладкие ягоды начала лета. В его начинке нет желатина, зато на хрустящем корже уложена свежая клубника с кусочками орехов. Вообще-то я очень люблю ягодные пироги, в начинке которых ягоды схвачены слоем ароматного желе. Но на этот раз я решил сделать клубничный пирог без желатина. Я вспомнил идею вишневой начинки для пирога и подумал, что смогу приготовить клубничный пирог, который хорошо застынет и без желатина. Рецепт клубничного...