Друзья, хотим поделиться с вами рецептом молочного мороженого с ярким ароматом свежей клубники. Попробуйте приготовить его дома: вам понадобится мороженица или миксер, блендер и морозилка. Мы готовили его с помощью миксера, без мороженицы — и мороженое получилось отличное. Как приготовить: 1️⃣ Яйца взбейте с сахаром в пышную пену. 2️⃣ У ягод клубники удалите чашелистики. 3️⃣ Пробейте клубнику вместе со сгущёнкой и молоком в блендере. Необязательно добиваться однородности, можно оставить часть ягод кусочками...

Ингредиенты: ▫️молоко 3,2% — 2 стакана ▫️сахар — 70 г ▫️клубника — 150 г Способ приготовления:  1. Для приготовления мороженого из клубники и молока возьмите кастрюлю с толстыми стенками и дном. Влейте молоко, всыпьте сахар и поставьте на огонь. Перемешайте и дайте закипеть. 2. После закипания варите на среднем огне до того момента, пока молоко не уменьшится в объеме в 2 раза. Постоянно помешивайте. Остудите смесь. 3. Подготовьте клубнику: помойте, оторвите хвостики. Переложите в чашу блендера, влейте остывшее молоко с сахаром и измельчите...