Открываем кулинарную тему, будем писать, как готовить вкусные и простые блюда. Сегодня делаем мясо в горшочке по нашему оригинальному рецепту из розовой телятины. Потребуется розовая телятина 600 грамм, одна морковка, немного картошки, черный перец и лавровый лист. Нарезаем телятину на кусочки по 3-4 см. Обжариваем ее на сковородке по пять минут с каждой стороны. Перекладываем мясо в горшочки, куда заранее кладем 2 черных перца горошком и лавровый лист, солим. Подливку от мясо не сливаем, в ней будем обжаривать овощи...

Выбирая, чем накормить домашних, не потратив уйму времени у плиты, стоит вспомнить про сочное, мягкое мясо в горшочках. Главное, выбрать для этого качественную толстостенную керамическую посуду. В горшочках мясо томится длительно, пропитываясь ароматными соками овощей, специями и другими добавками. Мясо в горшочках с картошкой в духовке Ингредиенты на четверть кило телятины: Приготовление: Запекать мясо в горшочках с овощами при средней температуре 70 – 80 минут. Подать блюдо к столу в той же посуде...