Слово «говядина» восходит к общеславянскому слову «govedo», которое означает «бык». Однако говядиной у нас принято называть мясо не только быков, но и коров. Последнее чаще всего встречается на прилавках в магазинах и на рынках. В западных странах ситуация противоположная: мясо коров считается второсортным, а в продажу в основном поступает бычье мясо. Говядина – это красное мясо, которое по популярности не уступает свинине или баранине. Оно богато белками, углеводами, витаминами и не содержит большого количества жира...

Привет мои дорогие! .Сегодня делюсь своей находкой, это рецепт горшочка из теста с начинкой, они получаются невероятно вкусные, сочные, с хрустящей корочкой, а выглядят просто потрясающе. Жаркое в съедобном горшочке - идеальное сочетание нежного мяса и вкусного теста. Жаркое - это прекрасный вариант ужина или праздничного обеда. Нежное мясо с мягкими разваренными овощами понравится абсолютно всем. Предлагаем приготовить очень необычное и сытное жаркое в съедобном горшочке из теста. Этот рецепт очень надежный: тесто не разваливается и не трескается, а хорошо держит начинку...