☆Стейк из обычной говядины☆ Ингредиенты: Готовим: Как только мясо замариновалось начинаем его жарить.

Привет Всем. Рибай, филе миньон и стейк мачете, все они обладают особым характером. И каждый из них, хорош по своему, как Ваша любимая группа, или писатель. Я провожу достаточное количество экспериментов, что бы понять и изучить методы выдержки, прожарки и засолки мяса, для открытия новых вкусов. Но многие из Вас, боятся покупать недорогие стейки, причиной, которая является – жесткость, сухость и вкус. А что, если я скажу Вам, что можно сделать любой стейки, будь то фланк или скерт, очень нежным и сочным...