Сырники – идеальное блюдо для завтрака или полдника. Готовятся они просто и очень быстро. К тому же это десертное блюдо очень полезное, ведь творог содержит большое количество кальция. Сегодня мы хотим рассказать, как сделать привычные всем сырники еще более нежными, воздушными и мягкими. А понадобится для этого лишь 1 дополнительный ингредиент, имеющийся практически на каждой кухне. Как придать сырниками особую мягкость и нежность На самом деле придать сырниками мягкость и нежность можно, добавив в состав манную крупу...

Сырники (жареные лепешки из творога) являются национальным блюдом славянской кухни и изобретением экономных хозяек, не желавших выбрасывать прокисшее молоко, из которого делали сыр.