⠀ Мне очень нравятся фигурки из мастики, но я не люблю саму мастику.🙅‍♀️ Очень уж приторная и трудоемкая. Когда я делала из неё машинки🚖 на тортик, прокляла все и сломала блендер. С тех пор никакой мастики.🙅‍♀ Только шоколад! ⠀ Итак, все гениальное-просто✌️ ⠀ Нам нужен шоколад🍫 и глюкоза🥛. Если нет глюкозы, то возьмите мед🍯. Расчёт такой: на 100 грамм шоколада нужно 1-2 ст.л глюкозы. ⠀ 🍫Растопить шоколад (не темперировать) и подогреть глюкозу до жидкого состояния...

Привет, дорогие мои сладкоежки! Сегодня я хочу поделиться с вами кусочком своего кондитерского мира, который удивительно увлекателен и в то же время не так сложен, как может показаться на первый взгляд. Мы поговорим о мастике — удивительном материале, который позволяет превращать обычные торты в настоящие шедевры! Создание фигурок из мастики — это не просто работа, это настоящая магия, где ваш творческий потенциал может развернуться на полную мощность. Первое, что вам потребуется — это, конечно, мастика! Можно использовать готовую мастику, а можно попробовать сделать её самостоятельно...