Несколько недель назад я опубликовал здесь, на Яндекс-Дзене рецепт мармелада на пектине, и оказалось, что это чудесное лакомство любят не только мои дети, но и огромное количество читателей моего авторского кондитерского канала ChocoYamma. В комментариях вы спрашивали, как сделать мармелад на агар-агаре. Эта статья написана в ответ на эти вопросы. Но не только… Сохраним лето до весны Сентябрь - отличное время. На прилавках наших магазинов и на рынках полно вкусных и спелых фруктов. Всем очень хочется...

Мармелад на агар-агаре - вкусное лакомство, которое подойдет и самым маленьким, и постящимся, и худеющим, и тем, кто не употребляет никаких продуктов животного происхождения. В составе такого мармелада только натуральный фруктовый сок, сахар и агар-агар...