Всем привет! Сегодняшняя статья будет посвящена домашним макаронам, а точнее "перьям". Я уже больше года стараюсь не покупать макароны в магазине, а делаю их самостоятельно. На это меня вдохновила одна кулинарная программа, где харизматичный ведущий рассказывает как нужно "правильно" их делать. Как оказалось ничего сложного. Сегодня я вам это докажу! Единственный момент, в оригинальном рецепте домашней пасты используется мука "семолина". Она оказалась достаточно дорогой, но я нашел решение и адаптировал рецепт...

Приготовление хорошего раствора не вызывает особых проблем только в том случае, когда при работе соблюдаются все необходимые условия и рабочему известны тонкости замешивания. Строитель со значительным стажем работы поделился со мной некоторыми нюансами этой работы в домашних условиях, а я, в свою очередь, предлагаю вам ознакомится с ними в этой статье. Начнем с начала. Каждая марка бетона имеет свое обозначение, которое начинается с буквы "М". После буквы идут цифры, которые могут иметь значения от 50 до 1000...