Если вы собираетесь с друзьями на природу или просто устраиваете посиделки прямо во дворе, возьмите на заметку, пожалуй, самый простой и популярный рецепт шашлыка - в маринаде из уксуса и лука. Под воздействием кислоты потребуется всего лишь 1 час, чтобы мясо хорошо промариновалось. Шашлык получится прекрасным: ароматным и сочным, но при этом с выраженным натуральным вкусом мяса. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh...

Набор ингредиентов для маринада, используемого советскими людьми для приготовления шашлыка выглядел следующим образом: Так готовили шашлыки не только советские граждане, но и аналогичным образом мариновали шашлык в ресторанах, кулинариях, шашлычных и кафетериях. Сегодня я хочу поделиться рецептом маринования шашлыка от своего деда. В нашей семе именно он отвечал за шашлык. Ингредиенты На 2 - 2,5 кг свиной вырезки из шейной части будут нужны: Как готовить 1. Мясо нарезать небольшими кусочками для насаживания на шампур, лук очистить и нарезать кольцами (или полукольцами)...