Быстрый маринад для шашлыка из свинины. Рецепт сочного шашлыка.
Маринад для шашлыка из свинины — как сделать блюдо «звездой» любой вечеринки
Кто не любит посидеть с друзьями на свежем воздухе, наслаждаясь ароматным шашлыком? Но чтобы мясо получилось действительно нежным и сочным, нужен правильный маринад. Рассказываем, как сделать шашлык звездой любой вечеринки. Ингредиенты: 1 кг свинины (шейка или корейка), 2 большие луковицы, 3 зубчика чеснока, 100 мл оливкового масла, 50 мл яблочного уксуса, 2 ст. л. соевого соуса, соль и черный перец по вкусу, щепотка паприки и тимьяна для аромата, пишет gazprombonus...