Кто не любит посидеть с друзьями на свежем воздухе, наслаждаясь ароматным шашлыком? Но чтобы мясо получилось действительно нежным и сочным, нужен правильный маринад. Рассказываем, как сделать шашлык звездой любой вечеринки. Ингредиенты: 1 кг свинины (шейка или корейка), 2 большие луковицы, 3 зубчика чеснока, 100 мл оливкового масла, 50 мл яблочного уксуса, 2 ст. л. соевого соуса, соль и черный перец по вкусу, щепотка паприки и тимьяна для аромата, пишет gazprombonus...

Искусство маринования свинины для шашлыка - древняя и почитаемая традиция, которая из поколения в поколение передаётся в кухнях многих народов мира. Этот нежнейший и ароматный способ приготовления мяса уходит корнями в глубь веков, когда кочевые племена, преследуя стада диких животных, научились мариновать добытое мясо, чтобы сделать его более сочным и вкусным! Приветствую всех на своем кулинарном канале! 😉 Сегодня о шашлыках, ведь скоро майские праздники! 🌿 Подписывайтесь на мой канал, чтобы не...