Не покупаю готовую никогда: солю быстрым способом дома (вкусно очень - малосольная селедка в домашних условиях)
Как правильно сделать малосольную селедку по Емельяненко: варить не надо, просто смешиваем
Сельдь по Емельяненко. Фото: Telegram-канал «Шеф-повар Василий Емельяненко». Василий Емельяненко предлагает приготовить рыбу в контейнере. Шеф-повар Василий Емельяненко в своем кулинарном YouTube-шоу «Шеф-повар Василий Емельяненко» рассказал, как он любит солить селедку. Подписывайтесь на наш телеграм-канал «Звездная пыль». «Простой и правильный посол рыбки обеспечит максимум удовольствия и гарантию непревзойденного вкуса», — сказал кулинар. Ингредиенты: Соль, сахар положить в холодную воду и все перемешать до полного растворения кристаллов...
Просто самая вкусная малосольная селедка. Бонус - рецепт селедочки в заливке по-фински.
И снова о селедке. Я все-таки нашла методом научного и не очень тыка)) прекрасный рецепт слабосоленой сельди. Мне пришлось непросто, но оно того стоило. И что самое забавное, рецепт я не раз слышала, но по какой-то причине: невнимательность, забывчивость, недоверчивость и даже гордыня))) он проходил мимо моих ушей. И все же вот он - золотой рецепт! Найден! Делюсь с вами, потому как это нужно попробовать всем. Селедочка и килечка. Лучший пряный посол. Рецепт не сложный от слова - совсем, но! Селедку нужно все-таки солить от трех дней до семи...