Как сделать домашний майонез: простой рецепт и секреты идеальной консистенции Майонез — один из самых популярных соусов в мире. Его добавляют в салаты, используют как основу для заправок и даже намазывают на бутерброды. Однако магазинный майонез часто содержит множество искусственных добавок, стабилизаторов и консервантов, которые не всегда полезны для здоровья. К счастью, приготовить домашний майонез своими руками проще, чем кажется. И сегодня мы расскажем, как сделать этот универсальный соус, не выходя из кухни...

Здравствуйте дорогие хозяйки и хозяйны домашнего очага. Как я уже писал выше продолжаю делится рецептами и советами по домоводству из оставшихся архивов моих родных и близких. Сегодня я поделюсь не хитрым советом как сделать майонез своими руками. Конечно, в наше время всё можно купить в магазине. Но, когда ты делаешь всё сам, становиться как то вкуснее. И так поехали! Чтобы приготовить майонез, нужно в фаянсовую миску влить сырой яичный желток, добавить четверть чайной ложки готовой горчицы, соль на кончике ножа и всё это тщательно перемешать перемешать...