Наверняка вы замечали, что чебуреки из забегаловки за 70 рублей кажутся вкуснее ваших домашних. Так в чём же секрет, может быть в том, что вам не нужно тратить уйму времени и сил, или же секрет в фарше? Или в глубокой прожарке? Я скажу так, все эти факторы играют роль. Но раз уж мы готовим дома, то расскажу вам как сделать максимально сочные и хрустящие чебуреки прямо у себя дома, используя всего лишь сковородку и продукты, которые мы можем купить в магазине. Тесто Можно купить магазинное дрожжевое, но вкуснее будет приготовить самому...

Есть предположение о монголо-татарском происхождении чебуреков. В настоящее время их любят все, но готовить может не каждый. Придерживайтесь правил приготовления и у вас все получится. Чебурек – это пирожок с мясом из тонкого хрустящего пресного теста с ароматной начинкой. Фарш используется любой, но прежде всего бараний. Баранина – диетическое мясо, полезное для организма. Вместо мяса, иногда, в тесто кладут овощи, сыр. При желании можно положить ветчину, капусту, рис. Готовить лучше чебуреки с мясом в домашних условиях...