Маффины – вкусные и красивые кексы, которые давно покорили сердца сладкоежек. Покупая их в магазине, кажется, что сделать маффины своими руками сложно. На самом деле готовятся такие десерты быстро и просто. В этой статье вы узнаете, как приготовить маффины в домашних условиях, и приведем два рецепта. Ореховые маффины без муки Ни для кого не секрет, что ореховая мука вполне может заменить обычную муку в выпечке. Причем, орехи сами по себе содержат достаточно жира, поэтому в рецептах с ореховой мукой добавление любого масла – излишек...

Ароматные маффины — любимая выпечка сладкоежек. Делимся подробной пошаговой инструкцией, как самостоятельно сделать симпатичные и практичные формочки для теста из пергамента. Все очень просто. Ароматные маффины, кексы «с изюминкой», миниатюрные капкейки – любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество...