Ваш лук не будет горький и острый. Друзья, приближается дачный сезон и скоро везде будет стоять аромат шашлыков. А где шашлыки, там и маринованный лучок. Делюсь рецептом сочного лука.

Шашлык в сочетании с маринованным луком приобретает совершенно другую композицию вкуса! Согласны? Шашлык мы готовим редко, поэтому подготовка к нему идёт основательно. На столе обязательно должны присутствовать: 1️⃣ Режем лук кольцами или полукольцами, перекладываем в банку и подготавливаем маринад. 2️⃣ В 200 мл воды разводим 1 ч.л соли и 2 ч.л сахара. 3️⃣ Добавляем 1 ч.л. 70% уксуса. Размешиваем до полного растворения сыпучих ингредиентов. 4️⃣ Заливаем лук готовым маринадом. Через один час лук уже можно подавать к столу...