Родиной этого прекрасного напитка с интересным названием «Лимончелло» («Limoncello») является солнечная Италия, преимущественно южные ее регионы (Искья, Сицилия, Капри, Сардиния), но ценится ликер во многих странах. В домашних условиях Лимончелло произвести легко, успех в приготовлении гарантирован даже для начинающих кулинаров, ведь данный лимонный ликер имеет простую технологию и готовится из доступных ингредиентов. Употребить Лимончелло можно как после еды, так и в качестве аперитива. ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ЛИТР ГОТОВОГО НАПИТКА лимоны 6 шт...
Всех приветствуем. Очень любим домашние настойки. Хотим поделиться с вами одним из самых любимых и простых рецептов - домашним ликёром лимончелло. В Италии лимончелло — самый популярный местный ликёр. Его употребляют и в чистом виде, как дижестив, и как столовый напиток, и как десерт, и как компонент для некоторых коктейлей. Но обычно лимончелло пьют охлаждённым из маленьких высоких рюмок. Для рецепта нам понадобится:
- Качественный спирт - 250 мл.
- Цедра трёх лимонов
- Сахар - 250 гр.
- Вода - 750 мл...