1. Высыпаем стакан сахара в кастрюлю, ставим на огонь и, помешивая, доводим до расплавления и карамелизации.  2. Когда сахар приобретёт приятный коричневый оттенок, вливаем стакан воды, только будьте осторожны, сахар начнет шипеть и, возможно, брызгаться.  3. Растворяем карамелизированный сахар в воде, чуть-чуть увариваем. Можно и не заморачиваться с карамелизацией, просто сварить сахарный сироп из стакана воды и стакана сахара, но тогда лимонад будет бледного цвета...