Вот-вот, начинается сезон смородины.
А лиkёр можно приготовить не только из красной, но и из черной смородины. Поделюсь простым и интересным рецептом.
Делается очень просто, цвет бесподобно красивый.
Из черной смородины
Что нам надо:
- 1 кг черной смородины
- 1 л воdkи -
500 гр сахара -
250 мл воды простой холодной - листья смородины 20 шт
Смородину перебираем, промываем и разминаем в глубокой эмалированной посуде в пюре.
Добавляем к ягодам листья, заливаем вodkой и настаиваем в течение недели, настаивать не на свету, уберите в стол...
Ликер – это алкогольной напиток средней крепости с особым ароматом и вкусом. Домашний ликер из красной смородины на спирту выходит красивым, ярким, ароматным, а главное — очень вкусным. Подается как крепкий алкоголь к десертам.
Для приготовления можно использовать не только свежие, но и замороженные ягоды.
Спирт можно заменить на водку хорошего качества. В этом случае нужно исключить воду для разбавления спирта, а водки взять 1 л. Время приготовления: 2,5 месяца. Фото ингредиентов: Ингредиенты:
...