Иногда самые простые продукты способны удивить, если соединить их необычным способом. Как приготовить ароматные лепёшки с тягучим сыром и нежной картофельной начинкой, не используя ни духовку, ни дрожжи, ни яйца? В этой статье вы узнаете, как из минимума ингредиентов создать настоящее кулинарное чудо, которое понравится всей семье. Лепёшки — это, пожалуй, один из самых древних видов хлеба, который встречается в кухнях разных народов мира. В Азии лепёшки готовят на каждый день: их жарят на сковороде, пекут на открытом огне, фаршируют овощами, сыром, мясом или даже сладкими начинками...

Чтобы приготовить пышные и вкусные лепешки на сковороде, не надо тратить много времени. Помимо дрожжевого теста для них отлично подходит и быстрое тесто на кефире с содой без яиц. На приготовление такого теста уходит не больше 5 минут и оно сразу готово к жарке...