Всем привет! Сегодня я "буду краток". Впрочем, новые реалии говорят о том, что не только сегодня. Новые времена - новые правила. В выходной погружаться в теорию тем более особого смысла не вижу. Давайте об уютном. Но так, чтобы этот замечательный осенний уют не превратился в досадный весенний балласт, который нужно будет правдами и неправдами сбрасывать. Ужин, друзья мои, - это великая сила и мощь. А вернее, даже не ужин, а вечер. Как вечер проведешь, так день и встретишь. Да вы это и сами знаете...
Ароматные, румяные и вкусные котлетки из капусты.Это легкое блюдо в самый раз для ужина. Вместо муки можно добавить овсяных хлопьев. Соус можно готовить по своему вкусу: из майонеза или кетчупа. Очень экономный рецепт.
Ингредиенты:
1/2 среднего кочана капусты;
2 луковицы;
растительное масло;
3 яйца;
соль, перец, итальянские травы;
2-3 столовые ложки с горкой муки;
2 зубчика чеснока;
2-3 столовые ложки густого йогурта или сметаны;
1/4 чайной ложки соли, 1 столовая ложка лимонного сока;
1/2 чайной...