Изомальт – сравнительно новый, но уже полюбившийся кондитерам продукт. С ним интересно и приятно работать: можно создавать самые невообразимые формы, красить в любые цвета, добавлять элементы декора «внутрь»...

Привет,друзья! Вы на канале"Вкусная идея" Давайте вспомним детство и попробуем приготовить несложное лакомство! Устройте своим детям маленький праздник,приготовьте им леденцы на палочке. Основной ингредиент для приготовления-сахар. В качестве красителя можно использовать ягодные и фруктовые соки. Сахар залить водой,поставить на плиту..постепенно помешивая. Когда сахар растворится..добавить щепотку лимонной кислоты..довести до закипания. Когда смесь покроется множество пузырьков..и начнет сильно бурлить уменьшить температуру в два раза...