Такие крылышки можно подать и как основное блюдо на обед или ужин, а можно в качестве закуски. Приготовление занимает совсем немного времени и очень простое. А кушать их можно как горячими, так и холодными. Побежали готовить. Для крылышек в кляре мне понадобилось: 1. Куриные плечики помыла и обсушила бумажным полотенцем. Подготовила кляр. В одной тарелке смешала муку с солью, паприкой и приправой для курицы, во второй взбила яйца. 2. Каждый кусочек курицы обваляла сначала в муке, потом окунула в яйца, снова в муке и опять в яйца...

Всем огромный привет. Сегодня будем готовить очередное очень вкусное блюдо, куриные крылышки в кляре. Крылышки получается очень сочные с хрустящей корочкой. Их можно подавать с любым соусом или кушать как отдельное блюдо. Готовим кляр.К муке добавляем соль, паприку, куркуму, чёрный молотый перец,прованские травы или другие любимые травы по вкусу. Добавляем картофельный крахмал, перемешиваем, добавляем тёплое молоко, яйцо и снова перемешиваем. Кляр получается чуть гуще чем тесто на блины. Крылья моем, обсушиваем и отправляем сюда в кляр, перемешиваем, оставляем мариноваться на пару часов...