В кулинарных обсуждениях постоянно звучит вопрос: как приготовить куриную грудку так, чтобы она оставалась сочной и мягкой, а не становилась очередным разочарованием? Большинство считают, что добиться этого почти невозможно, но есть несколько подходов, которые меняют всё. Откажитесь от привычного способа жарки — ваш обед может удивить свежими вкусами и текстурой! В рецептах куриной грудки встречается множество советов: подбирать температуру, использовать больше масла, накрывать крышкой. Но даже...

Это мой любимый способ готовить куриную грудку - она готовится просто, быстро и получается очень вкусно. Я использую такую куриную грудку в салатах и тогда нарезаю на кусочки или подаю в виде стейка с каким-нибудь гарниром. Вот тут можно посмотреть видео - я его снимала в начале своего блогерского пути на айфон, но получилось неплохо, а главное понятно. Естественно я опубликовала его одним из первых. Но многим удобнее читать и смотреть фотографии, а не перематывать видео, поэтому решила написать и статью...