Невероятно сочная и мягкая куриная грудка в духовке (и получается вкусно, рецепты проверены уже много-много раз)
Как приготовить куриную грудку, чтобы она оставалась нежной и сочной?
Куриная грудка — универсальный и популярный продукт, который часто появляется на наших столах. Однако, её приготовление может быть проблемой: грудка легко пересушивается и теряет свою сочность. В этой статье мы подробно разберем все секреты, которые помогут вам приготовить нежную и сочную куриную грудку, достойную ресторанного уровня. Основная причина — отсутствие жира. Грудка содержит минимум жировой прослойки, поэтому при приготовлении быстро теряет влагу. Кроме того, неправильные методы приготовления, такие как жарка на высоком огне или длительное запекание, также способствуют пересушиванию...
Знаю способ, как сделать куриную грудку сочнейшей. Только так готовить будете.
Пора поговорить о таком универсальном продукте, как курица. Люблю готовить куриную грудку! У меня она получается идеально вкусной. Как сделать грудку вкусной и не только? Первое, о чём стоит помнить, мясо обязательно нужно мариновать. Замариновать курицу на несколько часов, значит, сделать мясо нежным и ароматным. Для маринада подойдут лимонный сок, оливковое масло, соевый соус, чеснок и ваши любимые специи. Чёрный перец, паприка, куркума — от них курица становится особенно аппетитной. Из трав подходят базилик, тимьян и розмарин...