В кулинарных обсуждениях постоянно звучит вопрос: как приготовить куриную грудку так, чтобы она оставалась сочной и мягкой, а не становилась очередным разочарованием? Большинство считают, что добиться этого почти невозможно, но есть несколько подходов, которые меняют всё. Откажитесь от привычного способа жарки — ваш обед может удивить свежими вкусами и текстурой! В рецептах куриной грудки встречается множество советов: подбирать температуру, использовать больше масла, накрывать крышкой. Но даже...