Крем из сгущенного молока: Просто, быстро и невероятно вкусно!
Мечтаете о нежном, сладком и ароматном креме, который можно использовать для прослойки тортов, пирожных, наполнения эклеров или просто наслаждаться им вприкуску с печеньем? Тогда этот рецепт – именно то, что вам нужно! Крем из сгущенного молока – это настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Он готовится буквально за считанные минуты, требует минимального набора ингредиентов и всегда получается восхитительным. Что нам понадобится: Процесс приготовления – проще не бывает! Ваши кулинарные шедевры готовы! Вот и все! Ваш восхитительный крем из сгущенного молока готов к использованию...
31,7 тыс читали · 5 лет назад
Как взбить крем, чтобы он не расслоился. 3 секрета приготовления от кондитера🧁
Простые правила, которые помогут приготовить крем на сливочном масле. Такой крем подойдет для большинства домашних тортиков. Все мы не раз готовили крем из сливочного масла и сгущенного молока. Раньше у меня этот крем каждый раз получался разным, а иногда вообще расслаивался. Но когда я стал кондитером, эта проблема исчезла. Чтобы крем всегда получался воздушным и одинаковой текстуры, нужно знать одну вещь. Сейчас расскажу, какую. Как известно, жир и вода не смешиваются между собой просто так. Помните...