Оказывается, приготовить крем чиз очень просто! Простые ингредиенты и уже через сутки прекрасная начинок для булочек (и не только) готова! Ингредиенты: 450 г 25%-ной сметаны, 450 г 4%-ной ряженки, 450 г 3,2%-ного кефира, 2 ст.л. лимонного сока. Процесс приготовления: Соединяем кефир, ряженку и сметану, перемешиваем до однородности. Добавляем лимонный сок и снова перемешиваем. Сито застилаем плотным слоем марли, вешаем его на миску, куда будет стекать сыворотка...

Всем привет! Сегодня пишу для вас рецепт крема, который вам обязательно пригодится. Крем чиз на масле — это один из самых устойчивых кремов, который отлично подходит для выравнивания и финишного покрытия бисквитных тортов. Он прекрасно подойдёт в качестве основы под мастику. Также из крема чиз на масле получаются красивейшие, высокие шапочки на капкейках. Для Лимонных капкейков из крема чиз на масле я сделала изумительные, высокие шапочки. Фото торта в разрезе и капкейков я размещу в конце этой статьи, посмотрите...