Миксер сильно облегчает работу на кухне. Многие хозяйки не представляют приготовление бисквитов, кремов без этого прибора. Но при отсутствии миксера можно воспользоваться подручными средствами. Даже белковый крем для торта можно взбить вручную. Взбивание венчиком Придать массе пышность, увеличить ее в объеме можно путем взбивания при помощи обычного венчика. Это очень простое приспособление в виде упругой рабочей части на основании в виде ручки. Форма рабочей части у венчиков может быть в виде: Капель-лепестков...

Очень сливочный вкус крема получается, причём состоит он всего из 4 ингредиентов. А для тех у кого нет миксера, это вовсе прекрасный вариант, торты с таким кремом получаются вкусными и пропитываются хорошо. А готовится он буквально за 10 минут. Для начала перельём молоко в кастрюльку и вскипятим его, затем поставим остужаться до теплого состояния. Добавляем масло, я его предварительно ставлю на стол, чтобы оно размягчилось...