Всем привет! В 2025 году еда — это не просто вкус, но и эстетика. Красиво поданный шашлык собирает лайки, репосты и привлекает новых подписчиков. Давайте разберём, как превратить обычное мясо на углях в арт-объект. Тренд на food-арт набирает обороты. Вместо стандартных шампуров попробуйте: Пример: Выложите шашлык в форме абстракции или «импрессионистского» натюрморта — так фото сразу выделится в ленте. Сейчас в тренде намеренно «грубые» подачи — будто мясо только что сняли с огня и бросили на тарелку...

Чтобы сделать вкусный и сочный шашлык , важно соблюсти несколько ключевых моментов: правильно выбрать мясо, приготовить маринад, дать мясу хорошо промариноваться и не пересушить его на огне. Ниже — пошаговый рецепт и советы от шашлычного гуру 😊 ⚠️ Не маринуй слишком долго в уксусе — мясо может стать резиновым. 🌙 Мариновать ночь Мясо лучше впитывает...