В последнее время стало традицией готовить на праздничный стол блюда, которые можно подать порционно. Это удобно, и выглядит красиво. А такие шашлычки ещё и очень вкусные. Их можно делать из любого мяса, овощей, грибов и даже с добавлением фруктов. В ближайшее время много праздников и вам наверняка пригодятся эти вкусные и эффектные закуски. Поэтому запасайтесь шпажками, сохраняйте наши рецепты в закладках и готовьте шашлычки на праздничный стол. Шашлык на шпажках в духовке на противне ИНГРЕДИЕНТЫ: Дополнительно: Калорийность: 133 кКал Время приготовления: 60 мин...

Приготовить идеальный шашлык не так-то просто. Нужно не только выбрать хорошее мясо и правильно его замариновать. Учесть придётся даже размер кусков и внешний вид углей. Секретами идеального шашлыка поделились шеф-повар ресторана Lesnoy Сергей Климин и повар в гастроквартале «Три вокзала. Депо» Акмал Багиров. Как выбрать мясо для шашлыка Самое лучшее мясо для шашлыка: - баранина, - свинина, - говядина. При выборе мяса нужно смотреть, чтобы в нём не было крупных жил и лишнего жира, отметил Климин...