352 читали · 3 недели назад
Как приготовить сдобные булочки — делюсь секретами пышной выпечки.
Дорогие любители вкусняшек! 🍳 Если вы хотите узнать, какие ингредиенты понадобятся для этого чудесного рецепта, они ждут вас в самом конце! 📜 Приятного приготовления и вкусных открытий! 🍽 Знаешь, иногда так хочется побаловать себя и своих близких чем-то особенным, таким, что сразу вызывает улыбку. 😌 И вот эти булочки — как раз то, что нужно. Невероятно пышные, воздушные, они будто облака, и к тому же такие красивые! 🌸 А ещё их готовить — одно удовольствие, вот увидишь! Вся кухня наполнится волшебным ароматом, и это уже часть магии...
18 тыс читали · 1 год назад
Пеку сдобные булочки «Розочки»: как сделать выпечку мягкой и не черствеющей, красивой и вкусной
Сегодня предлагаю испечь мягкие, воздушные, сдобные булочки «Розочки». Расскажу, как приготовить удачное дрожжевое тесто, как красиво формовать и как сделать, чтобы выпечка блестела и была глянцевой. ****************************************** ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко - 200 мл сахар - 60 г дрожжи сухие - 7 г соль - 0,5 ч.л. яйца - 2 шт. растительное масло - 30 мл крахмал кукурузный - 2 ст.л. мука - 480-500 г сливочное масло (мягкое) - 30 г Для смазывания: желток - 1 шт. молоко - 1 ст.л. ******************************************...