Самое распространенное блюдо холостяков и просто ленивых или уставших поваров – яичница. А яичница глазунья ещё и красивая. Это блюдо можно бесконечно доводить до совершенства. Один из таких вариантов усовершенствования яичницы глазуньи предлагаю вам попробовать приготовить у себя на домашней кухне. Это не обычная яичница, потому что она жарится в шляпке королевского шампиньона. Королевским этот гриб называется из-за своего размера. Шляпка этого гриба вдвое или даже втрое крупнее привычного нам простым покупателям...

Казалось бы: что может быть проще, чем сделать глазунью? На деле всё не так однозначно. Не сомневаемся, что вы прекрасно умеете готовить это блюдо на завтрак. Но уверены: существуют секреты, которые даже опытная хозяйка возьмет на заметку. Как приготовить идеальную яичницу Для начала нужно подготовить все нужные ингредиенты. Тремя правилами, которые важно соблюдать на этом этапе, поделились наши коллеги из WDay.ru. Как пожарить самую красивую глазунью Вот каким способом приготовления яиц поделилась шеф-повар Анна Тараканова...