Важную роль играет размер порции. Традиционная окрошка с докторской колбасой может оказаться менее полезной, чем принято считать. Однако полностью отказываться от любимого летнего блюда не обязательно — достаточно внимательнее подходить к выбору ингредиентов. Об этом в беседе с Life.ru рассказала врач-диетолог Елена Соломатина. По словам специалиста, основной вопрос вызывает не сама окрошка, а качество колбасных изделий, которые нередко становятся одним из главных компонентов холодного супа. Эксперт...