Привет друзья! Вы на канале "Кухня изнутри". Сегодняшняя статья предназначена для всех тех, кто любит готовить на огне. Если вы запекаюте картошку в углях, жарите мясо на мангале или просто кипятите чайник на костре в походе, то советы из этой статьи вам непременно пригодятся. И совсем не важно, находитесь вы на даче со всеми необходимыми аксессуарами для мангала и костра, или оказались на природе буквально без всего. Начну я с розжига обычного костра. Источник огня обычно исходит от подожжённой бумаги...

Как я готовлю костёр для шашлыка. Всем доброго времени суток. Мы с семьёй частенько затеваем шашлык, а как известно это дело не простое. И результат зависит от множества факторов данного процесса. Хочу поделиться с вами как происходит это у нас. В этой статье речь будет о костре, так как полное описание приготовления шашлыка выльется в большую петицию. Надеюсь развить эту тему в дальнейшем . Так вот, дрова я использую твёрдых пород, таких как дуб, бук, ясень. (На благо мы живём на Кубани и этого добра у нас хватает) ...